Le feste natalizie portano momenti di convivialità e allegria, spesso conditi da specialità culinarie davanti alle quali è difficile non esagerare. Passato questo lungo periodo di relax a tavola, può essere difficile ritrovare l’equilibrio alimentare da un giorno a un altro. Per rimettersi in forma senza stress, fortunatamente, è possibile seguire alcune linee guida che permettono di ritrovare il proprio benessere gradualmente, senza rinunce drastiche e riduzioni eccessive.
Ritrovare l’equilibrio
Dopo le festività, ritornare ad un regime alimentare sano può essere una sfida. Tuttavia, anziché abbracciare diete estreme, è bene concentrarsi sull’equilibrio dei nutrienti. Durante i pranzi e le cene delle feste probabilmente si sarà ecceduto nelle porzioni, ma anche nei tipi di alimenti: grassi e zuccheri potrebbero aver avuto la meglio. Il primo sforzo, quindi, è quello di ripristinare le porzioni corrette per il proprio fabbisogno, abbondando con verdure cotte e crude che favoriscono la sensazione di sazietà.
Per quanto riguarda le proteine, meglio preferire quelle magre, senza demonizzare la carne in quanto includere i tipi di carne con meno grassi aiuterà a raggiungere il fabbisogno di proteine giornaliere più rapidamente, ritardando lo stimolo della fame tra un pasto e l’altro. Diversamente a quanto si pensa, la carne di vitello rientra in questa categoria, anche se fa parte della famiglia delle carni rosse: si tratta di un taglio più pregiato, ricco di proteine ma povero di grassi e per questo dall’alto valore nutrizionale, per il quale si potrebbe risparmiare facendo l’acquisto online tramite un supermercato di fiducia come Bennet.
Idratarsi contro le tossine
L’acqua è il migliore alleato nella disintossicazione post-feste, perché aiuta a eliminare le scorie accumulate durante le abbuffate e a ristabilire l’idratazione del corpo. Ma se si hanno difficoltà a bere i classici due litri d’acqua al giorno, soprattutto d’inverno, si può integrare con tisane ed infusi a piacimento, meglio se biologiche e con proprietà depurative.
Alcuni esempi? La tisana zenzero e limone favorisce la digestione e dà una spinta al metabolismo, l’infuso al finocchio, preso dopo i pasti, riduce la sensazione di gonfiore, mentre la tisana al cardamomo vanta potenti proprietà antinfiammatorie.
In più, per mantenere alto il livello di idratazione del proprio organismo, soprattutto dopo il surplus del periodo natalizio, sarebbe meglio evitare gli alcolici: l’alcol, oltre ad apportare calorie vuote, favorisce la disidratazione peggiorando la situazione.
Sport, con moderazione
La tentazione di esagerare con l’attività fisica per rimettersi in forma velocemente dopo le festività potrebbe essere forte, ma è importante considerare che un approccio troppo aggressivo potrebbe portare a risultati controproducenti. Due principali ragioni giustificano una progressione graduale nell’esercizio post-feste: il rischio di infortuni e la possibilità di perdere la motivazione iniziale.
Al contrario, attività come una camminata quotidiana di 30 minuti, sessioni di yoga rilassanti o esercizi a corpo libero senza pesi eccessivi, possono fare la differenza nel percorso verso il ritorno alla forma fisica, perché sono meno invasive e più semplici da portare avanti con costanza nel primo periodo di ripresa post vacanze.
In conclusione, la dieta post-feste non deve essere un’esperienza stressante. Concentrandosi sull’equilibrio, l’idratazione e il movimento moderato, è possibile ritrovare il benessere senza ansia.
